COMUNIDADE JUREMA – ORÓS/CE
Um dos maiores
desafios da humanidade nos próximos anos será a produção de alimentos. A
criação de peixes em tanques-rede é uma das formas mais intensivas de criação
atualmente praticadas e tem se tornado popular devido ao fácil manejo e rápido
retorno do investimento.
A presente visita foi realizada entre os dias 07 a 14 do
mês de julho do corrente ano na comunidade de Jurema, distrito de palestina
Orós – CE. Na comunidade citada estão instalados vários projetos de
piscicultura de tilápia (Oreochromis niloticus) em
tanques-redes, entre os quais se destaca o grupo denominado de G4(grupo 4), composto por 17 sócios e
tem por coordenador MARCELO CÂNDIDO
O destaque citado justifica-se porque observou-se que
existem outros grupos de piscicultura que não têm nem realizam o manejo básico,
bem como o controle de alguns parâmetros como: FCA (Fator de conversão alimentar), Biomassa, Ganho de peso diário,
Taxa de mortalidade, entre outros.
O GRUPO 4 possui uma estrutura composta por 270
tanques-redes, canoas, galpão de alvenaria para armazenamento de ração, puçás,
balança analógica e digital, máquina para tecer telas, prensa hidráulica,
máquina de solda, máquina, lixadeira e outros equipamentos afins. Possui instalações
sanitárias adequadas para higiene pessoal.
O Grupo 4 se
destaca, entre outras coisas, por seu pioneirismo do tocante a administração
financeira do capital investido e arrecadado, servindo de modelo para grandes
empresas. Faz reuniões semanais onde são discutidos os assuntos pendentes e os
projetos futuros, onde os mesmos são colocados em votação, prevalecendo à
escolha da maioria. Realiza o manejo dos organismos cultivados de maneira adequada,
seguindo quase em sua totalidade, os padrões técnicos recomendados.
Constatou-se que são praticados pequenos vícios que,
quando somados, fazem muita diferença tanto na produção quanto na qualidade
final do produto. Exemplo: Ração deixada ao sol, força excessiva na
repicagem, falta de cuidado com gaiolas e equipamentos, entre outros. Um outro problema
observado foi o fato de que o individualismo de alguns componentes é dos
grandes obstáculos ao crescimento.
Dentro de um contexto geral, conclui-se que o grupo é
pioneiro em sua atividade e nos projetos que desenvolve, possuindo grandes
possibilidades de expansão de sua produção e de seu espaço físico, serve de
modelo para qualquer projeto de piscicultura, entretanto necessita manter sua
unidade e trabalho em conjunto para obter êxito ao que se propuser.
Fortaleza,
20 de Julho de 2011
Walber Gurgel
Eng. de Pesca
CREA - 46471
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